التخطي إلى المحتوى

بسكويت اللانكشير في المنزل بمناسبة عيد الفطر المبارك، بهجة العيد تتعدد أشكالها في كل بيت مصري وعربي، وتتنوع الزينة والأطعمة في العيد وتتعدد وتكثر الحلويات وقد سبق من موقعنا دليل مصر قدمنا لكم طريقة عمل الكعك.

وقد وصلت أسعار الكعك والبسكويت بكل أنواعه إلى حد الجنون، ولكن المكونات في متناول الجميع وبسيطة جداً واليوم سوف نعلمك صنع بسكويت اللانكشير في المنزل وبأقل التكاليف، تابعي معنا سيدتي طريقة سهلة ومبسطة لإعداد بسكويت اللانكشير في منزلك بدون تكاليف.

بسكويت اللانكشير في المنزل بمناسبة عيد الفطر المبارك
بسكويت اللانكشير في المنزل بمناسبة عيد الفطر المبارك

المكونات

  • 250 جرام دقيق منخول
  • 250 جرام نشا منخول
  • 250 جرام من الزبد
  • 125 جرام سكر ناعم
  • 30 جرام بيكنج بودر
  • 20 جرام فانيليا
  • 1 بيضة
  • للحشو صوص الشيكولاته أو مربى

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

  1. الزبد والسكر يخفق جيداً حتى يكتسب القوام الكريمي.
    يضاف البيضة والفانيليا مع الخفق، ثم ضيفي النشا واخفقي جيداً ثم بعد ذلك الدقيق والبكينج بودر ونخفق حتى تصبح عجينة لينة.
  2. نبدأ في تشكيل العجينة إلى كرات متساوية وصغيرة ثم ترص في الصينية ونضعها في الفرن.
  3. يستغرق تسوية بسكويت اللانكشير من 10 إلى 15 دقيقة فقط ونتابعها في الفرن.
  4. بعد تسوية بسكويت اللانكشير نتركه حتى يبرد وبعدها تغمس بسكويت اللانكشير في صوص الشيكولاته أو المربى وتلصق بحبة أخرى جيداً.

التعليقات