تعد حلقات البصل أكلة من أكلات المطبخ الأمريكي، وهي عبارة عن طبق جانبي للوجبة الأساسية، ولكنها تعد من الأطباق الفاتحة للشهية، خاصة وأنه يتم تناولها مع أنواع مختلفة من الصوص، كما أنها لن تكلفك الكثير من الوقت في إعدادها، وتحضر بصورة بسيطة، وسريعة.

مقادير هذا الطبق

  1. إحضار بصلة مقطعة إلى شرائح.
  2. ثلاث كوب من البقسماط الناعم.
  3. كوب من اللبن.
  4. ملعقة من الملح.
  5. ملعقة من البيكنج باودر.
  6. كوبان من الزيت.
  7. كوب من الدقيق.
  8. بيضة واحدة.

طريقة الإعداد

  1. أحضري وعاء، وضعي به الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح، وتقلب المكونات جيدًا.
  2. قومي بوضع حلقات البصل في الخليط، وقلبيهم، ثم ضعيهم في صينية.
  3. ضيفي إليهم البيض، بعد خفقه، ثم ضعي البصل في البقسماط الناعم، وتكرر لكل حلقات البصل.
  4. بعدها قومي بتحمير الحلقات في الزيت.