التخطي إلى المحتوى

يعد هذا النوع من الطبق من الأصناف الهندية، التي تحمل نكهات لذيذة للأرز، كما أنها وصفة مبتكرة وشهية سيحبونها أفراد العائلة، وضيوفك، وستستمتعين بحصرية تلك الوصفة في منزلك.

مكونات عمل الأرز مع جوز الهند

  •  كوب من الأرز البسمتي المسلوق.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • فلفل أخضر مفروم.
  • نصف ملعقة من الشطة.
  • ملعقتان من السمنة.
  • نصف ملعقة من المستردة.
  • نصف ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الزنجبيل.
  • نصف كوب من الكاجو.

طريقة إعداد تلك الوصفة

  • قومي بتسخين المقلاة، وضيفي بها الكمون مع المستردة، مع الكاجو حتى يتغير لونهم.
  • ضيفي إليهم الزنجبيل، مع الفلفل، والشطة، مع جوز الهند، والملح وباقي التوابل.
  • قومي بتسخين الأرز على النار، ثم ضيفي إليه مزيج البهارات والسمن وقلبي جيدًا حتى يتم امتزاج المكونات.
  • يقدم ساخنًا.

التعليقات