التخطي إلى المحتوى

يعد الكب كيك من الحلويات الحديثة ولكنها لذيذة وممتعة للغاية، ومن الممكن أن تقدم في العديد من المناسبات كالسبوع والأفراح بجانب التورتات والجاتوه، كما أنها يمكن أن تستخدم بجانب الإفطار في الصباح، وهي تعد حلوى لذيذة ومغرية للأطفال الصغار، وشكل الكب كيك يعد مغرياً للكثيرين مما يجعلنا نسعى لعمله أفضل من قطع الكيك المعتاد أحضرنا لكم طريقة جديدة للكب كيك بالشوكولاته وهي لذيذة وشهية للغاية.

مقادير عمل الكب كيك بالشوكولاته

  • 2 كوب دقيق
  • 3 بيضات
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • كوب من الزيت
  • كوب من السكر
  • 3/4 كوب من الحليب السائل
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • باكو بسكوت أوريو

طريقة تحضير كب كيك بالشوكولاته

  • نقوم بخفق السكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يصبحوا كالكريمة ثم نضيف إليهم بيضة واحدة تلو التالية أثناء الخفق ثم نضيف الفانيليا ثم نضيف نصف الحليب الموجود ونخفق جيداً.
  • ثم نقوم بنخل الدقيق مع جميع المكونات الجافة، ثم نضيفهم إلى الخليط علي مرتين مع اضافة بقية الحليب و التقليب بمضرب يدوي حتى نصل لقوام الكيك المطلوب.
  • ثم ندهن قالب الكب كيك ببعض الزيت ونرشه ببعض الدقيق ثم نضع معلقة كبيرة من خليط الكيك، ثم نضع واحدة من بسكوت اوريو بكل حجمها علي الخليط ثم نضع فوقها خليط الكيك مرة أخرى، ثم يسوى في الفرن وبعد النضج يتم قلبه في أطباق التقديم مع التزيين.

 

 

التعليقات