البيتي فور بالشيكولاته بمناسبة عيد الفطر المبارك، إن طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاته هي بسيطة وسهلة، وهي من أشهر الحلويات في عيد الفطر المبارك وهي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار أيضاً، والبيتي فور هي من الحلويات التي اشتهرت في العيد والمناسبات الأخرى.

والبيتي فور له أشكال رائعة وذو طعم لذيذ، ولكن مع الغلاء المستمر يُباع في المحلات بسعر مرتفع جداً، وكما وعدناكم من موقع “دليل مصر” بأن نقدم لكم كل ما هو جديد وقد سبق لنا وقدمنا طريقة عمل الكعك بجميع أنواعه وطريقة عمل بسكويت اللانكشير واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاته بالمنزل بأقل التكاليف.

 مقادير البيتي فور بالشيكولاته بمناسبة عيد الفطر المبارك
مقادير البيتي فور بالشيكولاته بمناسبة عيد الفطر المبارك

مقادير البيتي فور بالشيكولاته

  • 250 جرام من الزبد السائحة
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 750 جرام دقيق فاخر أبيض منخول
  • 50 جرام بيكينج بودر
  • 25 جرام فانيليا
  • 150 جرام كاكاو بودر خام
  • 20 جرام ملح ناعم
  • للحشو صوص الشيكولاته أو مربى

طريقة تحضير البيتي فور بالشيكولاته

  • الدقيق يوضع في أناء عميق وباقي المكونات الأخرى ويضاف الزبد وتخلط جميع المكونات حتى تصبح العجينة لينة، ثم يضاف البيض والفانيليا، وبعد ذلك يتم الخلط مع الدقيق جيداً حتى يصبح العجين متجانس.
  • الخطوة التالية نترك العجين حتى يرتاح لمدة 15 دقيقة.
  • يفرد العجين بسمك 2 سم، ثم يقطع بالقواطع المخصصة بالبيتي فور، ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن على حرارة 170 درجة، ونتركها من 6 إلى 10 دقائق حتى تنضج.
  • نخرج البيتي فور من الفرن ونتركه حتى يبرد، وبعد ذلك تغمس البيتي فور في صوص الشيكولاته أو المربى وتلصق بحبة أخرى جيداً.