المارشيملو والكاسترد لتحضير ألذ ترايفل في البيت

يعد الترايفل من ألذ الحلويات التي من الممكن لأي ربة منزل أن تقوم بإعداده منزليا.

فهو سهل التحضير ومكوناته بسيطة جدا، ومكونات اليوم ستكون مختلفة قليلا عن المعتاد، ولكنها ستكسب الوصفة طعم رائع ولذيذ.

مقادير وصفة الترايفل:

  • كوبين كاملين من الحليب (كامل الدسم).
  • ربع كوب من كريمة الخفق السائلة (للحلويات).
  • ثلث كوب من السكر المطحون.
  • عدد أربعة من صفار البيض.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوب ونصف من المارشيملو.
  • ملعقتين كبيرتين من رقائق الشوكولاتة.
  • كوبين كاملين من البسكويت المطحون.
  • ملعقتين كبيرتين من الماء.

طريقة تحضير ترايفل المارشيملو والكاسترد:

  1. ضعي كلا من الحليب وكريمة الخفق السائلة والفانيليا السائلة، على نار متوسطة وقلبيهم جيدا وإتركيهم حتى الغليان.
  2. قومي بإضافة كلا من صفار البيض والسكر الباودر والنشا في وعاء كبير، وإمزجيهم جيدا بإستخدام المضرب اليدوي.
  3. قومي بإضافة نصف كوب من خليط الحليب والكريمة والفانيليا إلى البيض، وقومي بالتقليب بسرعة حتى لا ينضج البيض بسبب سخونة الحليب.
  4. ثم قومي بصب خليط البيض إلى وعاء الحليب وعلى نار متوسطة قومي بالتقليب جيدا حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكا، وإتركيه ليبرد.
  5. في الميكروويف ضعي إناء به كلا به المارشيملو ورقائق الشوكولاتة الرقيقة وضيفي إليهم الماء، وإتركيهم لمدة لا تقل عن 30 ثانية.
  6. في طبق التقديم قومي بوضع البسكويت المطحون، ثم ضعي الكاسترد ووزعي فوقه خليط المارشيملو والشوكولاتة اللذيذ.
  7. قومي بتزيين الطبق حسب الرغبة.

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *